歩いて3分にある『田舎』。
ソーキそば350円、いなりすし50円、ライス50円。
ソーキの軟骨はとろとろで全部食べられる。
麺はわしゃわしゃとしていてそれ自体に味わいがある。
スープは適度な塩味でしっかりとしたダシ味。
完璧そば。
坊っちゃんも「おしーおしー!」(美味しい)連発。
いなりにはたくあんが刻まれて入っていてこれまた旨い。
年季の入った琉球海運。
沖縄に来てからコンテナを積んだトラックをよく目にする。
2012.01.17
宮古そば
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